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Interessante Società del settore alimentare, dinamica e di medie dimensioni, con sede in territorio albese ricerca la seguente figura professionale

COORDINATORE DI PRODUZIONE

Riporto gerarchico: direttamente alla Proprietà. Richieste competenze ed abilità seguenti : - coordinamento degli addetti al reparto produttivo, organizzazione attività in conformità alle norme di igiene e sicurezza sul luogo di lavoro, procedure e standard produttivi e di qualità, HCCP, etc..; - preparazione materie prime, miscelazione e dosaggi ingredienti secondo procedura di produzione; - montaggio e regolazione della linea di riempimento e tappatura twist-off; - verifica dei lotti su distinta base per la tracciabilità e verifiche pre-post operative di igiene e pulizia, integrità dei componenti delle linee produttive e compilazione del modulo check list; - taratura e verifica buon funzionamento metal detector su linea e verifica controllo peso; - avviamento delle autoclavi per la sterilizzazione /pastorizzazione dei prodotti secondo istruzioni operative; - monitoraggio/segnalazione di eventuali problematiche con merito a guasti, non conformità/non disponibilità materie prime; - supervisione degli interventi relativi a manutenzioni straordinarie attrezzature poste in essere da tecnici esterni e programmazione delle manutenzioni, monitoraggio tecnico macchinari/attrezzature; - assistenza in caso di verifiche ispettive (documentazione controllo operativo, registrazioni temperatura, check list,etc..) Requisiti necessari: - Leadership, spiccata capacità di coordinare il team di lavoro, marcato senso di responsabilità; - Capacità di problem solving mirate all’ ottimizzazione programmi di produzione, riduzione inefficienze, proposte per il miglioramento/aumento produttività; - Buona esperienza, provenienza dal settore alimentare e ottima conoscenza delle normative e procedure di settore; - Flessibilità di orario (dal lunedì al sabato), dinamismo e spirito proattivo e collaborativo.
rif. 51448-CN
Gli interessati/e (l. 903/77), previa consultazione delle comunicazioni inerenti la privacy (D.Lgs. 196/2003),
possono inviare il curriculum a Unimpiego Confindustria S.r.l. sede di Cuneo,
corso Dante 51, 12100 Cuneo,
fax 0171.697544 o a cuneo@unimpiego.it indicando il riferimento sulla busta o nell'oggetto della e-mail.

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