La figura ricercata si occuperà dell’organizzazione e della preparazione del locale: dall’ideazione dei menù, alla direzione organizzativa e coordinamento del servizio e del personale di sala, accoglienza ai clienti, garantendo gli standard qualitativi. Si richiede: formazione tecnica specialistica nel settore food e beverage, esperienza consolidata nella mansione, buona conoscenza della lingua inglese. Eccellenti doti organizzative, diplomazia, buone capacità comunicative completano il profilo