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AIUTO CUOCO

commis di cucina, che lavori fianco a fianco con i cuochi e lo chef, con il compito di ideare e adattare i menu alle esigenze dei clienti, dell’azienda e del budget previsto. Tra i suoi compiti rientra la gestione del magazzino e delle scorte alimentari e di assicurare la qualità dei cibi preparati attraverso una serie di verifiche, l’organizzazione dei pasti, la conservazione delle merci in magazzino e la presentazione dei cibi. Vengono richieste resistenza fisica e versatilità, spiccate doti estetiche e di creatività, oltre a competenze degustative su vini e alimenti. Tra i suoi doveri rientra il controllo di qualità degli alimenti, l’ideazione di menu completi, l’organizzazione dei locali e degli strumenti da cucina, potrebbe anche trovarsi a sostituire lo chef in casi di emergenza.
rif. 59705-SP
Gli interessati/e (l. 903/77), previa consultazione delle comunicazioni inerenti la privacy (Regolamento UE 2016/679),
possono inviare il curriculum a Unimpiego Confindustria S.r.l. sede di La Spezia,
Via Giovanni Minzoni,2 19121 La Spezia,
fax 0187.725240 oppure a laspezia@unimpiego.it indicando sulla busta o nell'oggetto della e-mail il riferimento.

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